弗兰恰科达特级气泡酒–兰蒂埃里介绍:产区:意大利北部伦巴第大区的弗兰恰科达产区 等级:DOCG(法定控制产区) 葡萄品种:夏多内 90%,黑比诺 10% 酿造方法:完全采用纯古典方法酿制。选用树龄达34年的葡萄,先在相对低温的不锈钢大桶中发酵后再装入酒瓶中与酵母接触进行二次发酵。酒体在瓶中与酵母接触至少达30个月。 酒精度:12.5% 含糖分:3克/公升 色泽:明亮的白金色。 综合香味和口感:丰富、芬芳、带有香橼的气息。口感干纯,锋利。 侍酒温度:摄氏8-10度。
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